Gode pannekaker
bilde/oppskrift fra mat.no Har du laktoseintoleranse er det lurt å bruke laktosefri melk. Den er litt søtere på smak enn vanlig melk.
Dette trenger du
2 ½ dl hvetemel /glutenfritt mel
½ ts salt
6 dl melk /laktoseredusert melk
3 stk. egg
meierismør til steking
Slik gjør du
Visp sammen mel, salt og melk så røren blir glatt.
Visp så i eggene.
La røra svelle ca. 20 minutter, da blir den lettere å steke.
Det er lurt å ha litt smeltet smør/melkefritt margarin i røren før stekingen begynner.