Baconburger
Har du prøvd hjemmelaget hamburger, er det noe du alltid kommer tilbake til. Å lage din egen hamburger er lettere enn du tror. Alt du trenger er to hender, en stekepanne og ingrediensene. Etter et par ganger begynner du å eksperimentere med ingrediensene, og da kjøper du nødig ferdiglagede burgere igjen
foto/oppskrift mat.no
Dette trenger du
500 g kjøttdeig
1 ts salt
½ ts pepper
3 ts worcestershire-saus
8 skive bacon
8 stk. frisk sjampinjong
2 ss melkefri margarin eller olje til steking
4 stk. hamburgerbrød ( sjekk innholdsfortegnelsen!)
4 blad issalat
1 stk. tomat
½ stk. løk
4 ss chilisaus
Slik gjør du
1. Ha salt, pepper og Worchestershiresaus i en bolle sammen med kjøttdeigen og rør lett sammen.
2. Lag fire flate burgere og stek dem på sterk varme.
3. Del soppen i skiver og stek den gyllen. Baconskivene sprøstekes.
4. Legg i burgerbrød sammen med strimlet salat, tomat- og løkskiver, sprøstekt sopp og bacon og topp det hele med chilisaus. Server med friterte chilipoteter.
PSST: Varmer du hamburgerbrødene i en grillpanne blir de ekstra gode!