Kyllingsalat
bilde/oppskrift fra dansukker.com
Dette trenger du
1 gul paprika skåret i terninger
1 dl finstrimlet purreløk
8 cherrytomater delt i to
1 1/2 dl stekt kyllingkjøtt skåret i terninger
1 dl ruccolasalat
4 små salatblader
1 dl grønne erter
Dressing
1 ts hvitvinseddik
2 ss olje
1/2 ts salt
1 ts Demerarasukker
1/2 ts karri
Slik gjør du
Bland sammen ingrediensene i dressingen, og sett den kaldt.
Plasser et salatblad i hvert glass.
Bland sammen de andre ingrediensene til kyllingsalaten og fordel blandingen i glassene. Hell over dressingen like før servering.