Marinerte koteletter
bilde/oppskrift fra dansukker.com Husk å steke kjøttet i olje eller melkefritt margarin dersom du serverer maten til en melkeallergiker.
Dette trenger du
4 koteletter av svin, lam eller kylling
Marinade
3/4 dl tørr sherry
3/4 dl (60 g) Brun Farin
1 ts salt
1 ss friskrevet ingefær
Slik gjør du
1. Bland ingrediensene til marinaden. Legg kotelettene i, og sett alt i kjøleskapet i 3–4 timer.
2. Stek eller grill kotelettene. Server ev. med en god hjemmelaget potetmos smakt til med presset hvitløk og hakket persille.