Sjokolade favoritter-glutenfri
Lyst melmix fra MixWell er glutenfritt, men inneholder melk. En kan forsøke å bytte ut melmixen med glutenfritt lyst mel som er melkefritt. Soyatoo fra Helios er en god fløteerstatning for melkeallergikere. Den piskes like lett som vanlig kremfløte. Foto/oppskrift fra MixWell
Dette trenger du
-
100 g smør/melkefri margarin
-
1,5 dl Lyst melmix fra MixWell
-
4 ss kakao
-
1,5 ts vaniljesukker
-
2 egg
-
3 dl sukker
Slik gjør du
- Sett ovnen på 175 grader.
- Smelt smøret, la det kjølne.
- Visp sammen egg og sukker til det blir luftig.
- Bland alle ingrediensene sammen.
- Ha røren i en smurt form (ca 24 cm i diameter)
- Stek i ca 35-45 min.
- Sjekk med en pinne, kaken skal være litt ”klissete” i midten.
- Serveres med litt pisket kremfløte