Rullekake-glutenfri
bilde/oppskrift fra Holmen Crisp. Jyttemjøl er produsert for deg med hvetemelallergi eller cøliaki.
Dette trenger du
3 egg
1,5 dl sukker
60 gr Jyttemjøl
1 ts strøken bakepulver
syltetøy
Slik gjør du
-
1 ts strøken bakepulver
-
Egg og sukker piskes hvitt og luftig.
-
Melet og bakepulveret løftes inn i røren.
-
Stekes i langpannen på smurt papir i ca. 5 minutter på 250 grader.
-
Snus over på sukret papir,
-
dekkes med syltetøy og rulles sammen