Møllerens Muffins
Bilde/oppskrift fra Møllerens. Det kan være lettvint å ty til halvfabrikata en gang imellom. Mølleren har poser med nydelige muffins som kan lages uten egg og melk!
Dette trenger du
40-45 små, eller 20-25 store muffins
Muffins m/egg og melk
1 pose Møllerens Kakemons muffins
2 dl matolje eller flytende margarin
2 egg
2,5 dl melk
2,5 dl vann
Muffins u/egg og melk
1 pose Møllerens kakemoms muffins
5 dl vann
2,5 dl matolje
Glasur
300 g melis
vann
konditorfarger
Slik gjør du
Muffins m/egg og melk
Tøm kakeblandingen i en bolle og tilsett vann, melk, matolje og egg. Rør/visp godt sammen. Fordel røren i muffinsformene, ca. 3/4 fulle. Stek muffinsene midt i ovnen ved 175 C i ca 15-18 min. Avkjøl på rist
Muffins u/egg og melk
Lag muffinsene som beskrevet på pakken, og avkjøl dem.
Glasur
Bland melis og evnt konditorfarger med litt vann og rør til passe tykkelse på glasuren, før du smører den på muffinsene.