Butterdeigspose
Butterdeigsplater er produsert uten melk og egg, og er dermed et supert utgangspunkt til spennende retter for mange allergikere. Foto/oppskrift:Findus
Dette trenger du
4 plater butterdeig
400 g aprikoser, tørkede
4 ss honning
225 g bjørnebær
4 ss sukker
Maisenna
Slik gjør du
1. Kjevle ut 4 rundinger på ca 20 cm.
2. Legg aprikoser og honning i midten og form deigen som en pose. Stek dem i en ildfast form med høy kant på 180°C i 25 min.
3. Bjørnebær og 4 ss sukker kokes forsiktig opp og jevnes med maisenna.
4. Anrettes som de er eller med vaniljekrem.