Bløte daimruter
Daimrutene skal ha en litt myk konsistens,de inneholder ikke mel så de er perfekt å servere dersom du får en med cøliaki på besøk!
Dette trenger du
500g smør
250 g kokesjokolade
8 stk egg
7 dl sukker
1 ts salt
100 g valnøttkjerner, grovhakkes
1 dobbel daimsjokolade, hakket
Slik gjør du
1. smelt smør og kokesjokolade
2. 
Visp sammen egg og sukker og rør inn resten av ingrediensene
3. Hell røren i en bakepapirkledd form, ca. 25x35 cm. Stek på nederste rille ved 180 C i ca 40 minutter
4.Bruk en skarp kniv og skjær i biter, oppbevares i kjøleskap