Dette trenger du
250 g kokosfett (delfiafett)
200 g kokesjokolade u/melk og nøtter
2 stk. egg
2 dl sukker
3 ss kaffe , gjerne litt sterk
ca. 100 g puffet ris
Risboller uten egg og melk
150 g kokesjokolade uten melk/nøtter
125 g delfiafett
2 ss sterk kaffe
smak til med litt melis
puffet ris til passe konsistens
Slik gjør du
1.Smelt delfiafett og sjokolade sammen. Avkjøl.
2.Pisk eggedosis av egg og sukker.
3.Rør inn kaffe og delfiafett/sjokolade.
4.Elt lett inn puffet ris.
5.Sett boller med skje på matpapir.
6.Avkjøl og oppbevar i kjøleskap til servering.
Risboller uten egg og melk
1.Smelt delfiafett og sjokolade sammen. Dersom du bruker kokesjokolade med lite søtsmak kan du smake til med litt melis. Avkjøles
2.Bland i sterk kaffe
3.Elt lett inn puffet ris til passe konsistens
4.Sett boller med skje i muffinsformer
5.Avkjøl og oppbevar i kjøleskap til servering