Dette trenger du
2 stk Egg
125 g Sukker
125 g Melange margarin, smeltet
125 g Potetmel
125 g Hvetemel
2 ss Konjakk
ca 1 1/2 dl Vann
Krumkaker u/egg, melk og ev. gluten
3 dl hvetemel (ev finbakstmel eller glutenfri fin kakemix)
1 1/2 dl sukker
litt salt
1 1/2 dl vann
1 dl olje
Krumkaker uten egg
2 1/2 dl rømme
1 1/2 dl vann
4 ss potetmel
8 ss hvetemel
8 ss sukker
Slik gjør du
1.Visp egg og sukker godt. Tilsett smeltet Melange. Bland potetmel og hvetemel og rør dette inn. Ha i konjakk og vann.
2.Rør til en klumpfri røre. La røren stå noen minutter før den stekes i et krumkakejern.
3.Rull kakene sammen mens de er varme, eller form dem til kopper over et glass. Kakene skal være tynne og sprø. Blir røren for tykk under stekingen, tilsett litt mer vann.
krumkaker u/melk og egg
Bland alle ingrediensene sammen, og stek på vanlig måte i godt rengjort krumkakejern
Krumkaker u / egg
Bland alle ingrediensene sammen, og stek på vanlig måte i godt rengjort krumkakejern