Konjakkuler
bilde/oppskrift fra dansukker.com
Det finnes gode erstatningsvarer i handelen, både på helsekost og i velassorterte forretninger.Både fløte og smør finnes uten melkeprodukter. Mørk sjokolade uten nøtter og melk får du tak i i alle dagligvareforretninger.
Dette trenger du
100 g smør /melkefri margarin1 1/2 dl kremfløte( evnt.havre eller soyafløte)
300 g mørk sjokolade (uten melk og nøtter)
1 dl Melis med sjokoladesmak
3 ss konjakk
Pynt
2 ss Melis med sjokoladesmak
3 ss sukker
små papirformer
Slik gjør du
1;Kok opp fløte og smør i en gryte. Brekk sjokoladen i små biter og bland den i. Tilsett melis og rør til sjokoladen er smeltet.
2;Bland i konjakk.
3;La blandingen hvile i kjøleskapet natten over.
4;Bland melis og sukker.
5;Form små kuler av konjakkblandingen og rull dem i sukkerblandingen.