Varm sjokolade
Flere av de mørke kokesjokoladene er uten både melk og nøtter. Bland med melk du tåler og du har en herlig turdrikk i termosen. Oppskrift/foto fra melk.no
Dette trenger du
1 plate mørk kokesjokolade som tåles
½ dl vann
6 dl helmelk eller annen melk som tåles (havre, soya eller rismelk)
½ dl konjakk kan sløyfes
Slik gjør du
1.Kok opp vannet i en kjele. Brekk sjokoladen i biter og rør den ut i det kokende vannet.
2. Tilsett melken og varm det hele langsomt opp til kokepunktet, under visping.
3. Hell evt. i konjakken rett før servering.