Kald rabarbrasuppe
bilde/oppskrift fra dansukker.com
Rabarbra er "allergisnill" men kan forverre atopisk eksem.
Dette trenger du
1/2 kg rabarbra i biter7 dl vann
1 1/2 dl Lys Sirup
Jevning
2 ss potetmel
1/2 dl vann
Garnering
1 sitron i tynne skiver
isbiter
Slik gjør du
1. Kok rabarbra, vann og sirup i 5 minutter. Sil ut rabarbraen og kok opp på nytt. Jevn med potetmel som er rørt ut i vann.2. Avkjøl. Legg i sitronskiver og isbiter ved servering.
Serveres til kake