julens sitrussalat
En frisk og god dessertsalat som er ypperlig å servere etter julemiddagen. Har du atopisk eksem kan du reagere på sitrusfrukt, og husk å bruke sjokolade som er uten nøtter og melk dersom du får gjester med allergi mot dette. Foto/oppskrift;mat.no
Dette trenger du
Slik gjør du
Kok sukkerlake med stjerneanis. Avkjøl. Rist mandelflak raskt i tørr panne. Det vil gi en fin smak. Dypp jordbærene i smeltet sjokolade. Avkjøl.
Skjær alt skallet av klementinene og appelsinene. Skjær klementinene i skiver og skjær filetene ut av appelsinene. Hell sukkerlaken over.
Anrett på et fat eller på desserttallerkener. Pynt med mandelflak, strimlede dadler og sjokoladejordbær.