Fruktsalat med yoghurtsaus
oppskrift/bilde fra dansukker.com
Bland sammen frukter som tåles. Noen vil gjerne reagere allergisk på epler eller appelsin.Prøv deg gjerne frem med andre frukttyper. Melkeallergikere kan bytte til soyayoghurt, mens de fleste med laktoseintoleranse vil tåle syrnede produkter som soyayoghurt.
Dette trenger du
200 g melon i terninger, valgfri type(200 g eple i terninger)
(200 g appelsin i biter)
100 g ananas i terninger
100 g blå druer
Saus
1 l naturell yoghurt, evnt soyayoghurt
¼ - ½ dl Sweet & Less
2 krm malt kardemomme
1 ts vaniljesukker
Slik gjør du
Bland sammen ingrediensene til salaten.
Hell yoghurten i en sil med et håndkle i og la renne av i 2–3 timer. Rør i vaniljesukker, Sweet & Less og kardemommen.