Fruktsalat med kardemommesaus
I oppskriften fra dansukker er det brukt 2 dl kremfløte i sausen. Melkeallergikere kan bytte til en deilig havrefløteerstatning; "gogreen visp" som fås kjøpt på Rimi.
Dette trenger du
2 ferske godt modne ferskener1/2 liter blåbær
1/2 liter bringebær
2 kiwifrukter
Saus
2 dl fløte eller "gogreen visp"
1/2 dl Lys Sirup
2 krm malt kardemomme
Slik gjør du
Frukt og bær etter smak og tilgjengelighet1. Skrell kiwifruktene, og skjær dem i skiver. Skrell ferskenene i biter. Legg frukten og bærene i en skål eller på et fat. Settes kjølig til servering.
2. Pisk fløten og tilsett sirup og kardemomme. Settes kjølig til servering.