Dette trenger du
4 porsjoner
1 vaniljestang
5 dl Oatly iMat havrefløte
2/3 dl sukker
1 vasket appelsin
5 eggeplommer
2-3 ss brunt sukker
ev noen bringebær og melis til servering
Slik gjør du
1.Sett ovnen på 150 grader.
2. Del vaniljestangen på langs og skrap ut frøene. Ha frøene i en bolle sammen med iMat havrefløte , sukkeret og vaniljestangen. Riv skallet fra appelsinen og tilsett dette
2. La stå i 15 min
3. Ta opp vaniljestangen og kast den
4. Visp i eggeplommene og hell blandingen i fire lave ildfaste former
5. Ha de ildfaste formene i en stor ovnsform. Ha vann i formen til det dekker halve formene
6. Settes på midterste rille og stekes i ca 50-60 minuter til kremen stivner.Avkjøles
7. Sett ovnen på grill, 250 grader.
8. Strø brunt sukker på formene og sett brettet inn høyt opp under grillelementet i ett par minutter til sukkeret er karamellisert
9. Server gjerne med noen bringebær med melisdryss