Slik gjør du

1.Kjør melblandingen i hurtigmikser slik at frøene blir mer knust, du kan også velge å ikke gjøre det, men hvis du har barn i huset som skal spise vaflene vil de nok like det best med knuste frø;)

2.Bland egg og fruktose og ha i rismelken og smeltet smør og pisk dette godt.

3.Bland alt det tørre og bland dette godt i melkeblandingen og la det stå og svelle i 10 min.

4.Sett på vaffeljernet og ha det på middels temperatur om du har det. Ha en stor god øse slik at vaflene blir litt tykke og gode. Vaflene stekes i 2-3 min på middels varme og det varierer på hvilket jern du har, så følg med på temperaturen. Det er viktig at vaflene blir gjennomstekt , derfor må du steke dem i 2-3 min.

Disse vaflene er veldig sunne og gode og ett flott alternativ til de som ikke kan ha melk , sukker og/eller gluten og ellers til alle de som ønsker å leve sunnere. Karbohydratene i denne oppskriften er langsomme og de holder blodsukkeret mer stabilt .

Tåler du ikke fruktose (OBS: candidaallergi) bruk andre trygge søtningsmidler du tåler.