Bringebæris
Bringebærisen er en perfekt dessert å lage sammen med barna. Bytt ut til andre frukter og bær og lag din egen favorittis. Tåler du ikke melkeprodukter er soyais med vaniljesmak et veldig godt alternativ! foto/oppskrift:frukt.no
Dette trenger du
- 1 l vaniljeis eller soyais
- 100 g frosne bringebær
- 100 g sukker
- 2 ½ dl vann
- 1 stk vaniljestang
- 2 ss potetmel
Slik gjør du
La isen tine litt slik at du får rørt rundt i den.
Kok opp bringebær, vann, sukker og vaniljestang. Ta av platen og jevn ut med litt potetmeljevning for at sausen skal tykne litt. Sil sausen for å få bort frøene.
Bland i en del av sausen og sett isen tilbake i fryseren. Her kan du selv bestemme hvor mye bringebærsaus du vil blande i isen, og hvor mye du vil spare til servering.
Server med resten av sausen og friske bringebær.