Blåbærsmoothie
En av vinneroppskriftene på smoothie fra TV2 God morgen Norge sin smoothiekonkurranse. Ypperlig til frokost, for et ekstra energikick eller bare fordi det rett og slett er friskt og godt. Bytt til soyayoughert dersom du reagerer på melkeprodukter. Foto/oppskrift:mat.no
Dette trenger du
½ kurv jordbær
150 g blåbær
150 g bringebær
2 ss honning
2 stk. nypresset lime
10 blad frisk sitronmelisse
1 beger melonyoghurt / evnt soyayoghurt
10 stk. isbiter
Slik gjør du
Yoghurten kan byttes ut med kesam med vanilje eller vanlig kesam.
Kjør alt i blenderen til en jevn drikk.
Tips: Drikken kan tilsettes korn, gresskarfrø, sesamfrø, linfrø e.l. Tørket frukt er også godt å tilsette. Bruk fantasien for å få en smakfull smoothie.