Bær-/ fruktgele
bilde/oppskrift fra dansukker.com
oppskriften foreslår creme fraiche som pynt. Ved melkeallergi kan en prøve alternativer som soyayoghurt eller soyarømme.
Dette trenger du
1/2 kg bær eller frukt (friske eller frosne)
1 dl Gelésukker Multi
2 dl vann
Slik gjør du
Kok opp vann og Gelésukker Multi og la det koke i ½–1 minutt.
Hell den varme laken over de frosne bærene. La laken avkjøles før den helles over de friske bærene.
(Pynt med litt crème fraîche), eventuelt litt saft fra bærene og en kvist mynte eller sitronmelisse.