Ananas med lime
En litt eksotisk dessert som serveres fra ananasskallet. Pga. lime-saften får den en herlig frisk smak
oppskrift/bilde fra mat.no
Dette trenger du
1 stk. moden frisk ananas
1 stk. lime
1 ½ ss brunt sukker
0,2 ts malt allehånde
Slik gjør du
Del ananasen i fire på lengden og skjær ut fruktkjøttet.
Del kjøttet i skiver og sett det tilbake i skallet.
Press saften av en lime og drypp det over ananasen.
Dryss over sukker og allehånde.
Server straks, eller sett det kjølig en time før servering.
Variasjon:
Sett ananasbåtene under grillen 3-4 minutter til sukkeret bobler. Server straks, gjerne med iskrem som tåles.