Tomatsalat med løk og mango
Tomatsalat med løk og mango
bilde/oppskrift fra dansukker.com
Share |

Dette trenger du

2 store tomater i skiver
1 moden mango i skiver
1/2 agurk, skrellet, i skiver
1 liten rødløk i skiver
2 ss solsikkeolie
1 ss friskpresset sitronsaft
1 ts Dansukker Sukker
1 revet fed hvitløk
1-2 knsp. tabasco
1/2 ts salt
2 knsp. sort pepper

Slik gjør du

Legg tomatskivene i en bolle.
Legg agurkskivene oppå, og deretter mangoskivene.
Legg løkringene på toppen.
Bland sammen olje, sitronsaft, sukker, hvitløk, tabasco, salt og pepper og rør om til sukkeret har løst seg opp.
Hell blandingen over salaten.

Skriv ut
Allergikokken AS. Hilde Brenne Rugås, Øvre Stokkavei 19, 4023 Stavanger. Tlf 926 66 486 hilde.rugaas@gmail.com