Enkel kyllingsalat
Enkel kyllingsalat
bilde/oppskrift fra prior.no Denne salaten er pyntet med eggebåter, dette må selfølgelig utelates for en eggallergiker.
Share |

Dette trenger du

1 pk (400g) kylling salatkjøtt


1 issalat eller den salaten du har


2-3 gulrøtter


8-10 reddiker


2 appelsiner


2 epler


2 dl jasminris (kokt)


(4 hardkokte egg i båter)


evt noen blader rød salat til pynt

Slik gjør du

Vask salaten og riv den grovt opp.

Skrell gulrøttene og skjær dem i skiver med ostehøvel.

Ta av skallet på appelsinene og skjær dem i terninger.

Bland alle grønnsakene sammen med biter av kylling eller kalkun.

Bruker du grillet kylling kan du pynte med klubbene på toppen.

(Pynt med eggebåter) og små risboller, rullet i hånden, på toppen.

Skriv ut
Allergikokken AS. Hilde Brenne Rugås, Øvre Stokkavei 19, 4023 Stavanger. Tlf 926 66 486 hilde.rugaas@gmail.com