Bringebæris
Bringebæris
Bringebærisen er en perfekt dessert å lage sammen med barna. Bytt ut til andre frukter og bær og lag din egen favorittis. Tåler du ikke melkeprodukter er soyais med vaniljesmak et veldig godt alternativ! foto/oppskrift:frukt.no
Share |

Dette trenger du

  • 1 l vaniljeis eller soyais
  • 100 g frosne bringebær
  • 100 g sukker
  • 2 ½ dl vann
  • 1 stk vaniljestang
  • 2 ss potetmel

Slik gjør du

La isen tine litt slik at du får rørt rundt i den.

Kok opp bringebær, vann, sukker og vaniljestang. Ta av platen og jevn ut med litt potetmeljevning for at sausen skal tykne litt. Sil sausen for å få bort frøene.

Bland i en del av sausen og sett isen tilbake i fryseren. Her kan du selv bestemme hvor mye bringebærsaus du vil blande i isen, og hvor mye du vil spare til servering.

Server med resten av sausen og friske bringebær.

Skriv ut
Allergikokken AS. Hilde Brenne Rugås, Øvre Stokkavei 19, 4023 Stavanger. Tlf 926 66 486 hilde.rugaas@gmail.com