Tilbake

Verdiløse matallergitester

 Matoverfølsomhet kan ikke fastslås ved hjelp av en enkelt test, sier rådgiver Helle Stordrange Grøttum i Norges Astma- og Allergiforbund. Symptomer må alltid sees i sammenheng med testresultat og diagnosen må ledsages av kvalifisert kostveiledning. Når behandlingen blir mer belastende enn symptomene er vi på ville veier, slår hun fast.

I altfor mange tilfeller blir resultatet av enkelttester nå bare en liste over hvilke matvarer som må unngås, uten videre kvalifisert veiledning i riktig kosthold med derav følgende risiko for feilernæring som en alvorlig helsekonsekvens, sier Grøttum. Særlig alarmerende er dette når det er barn som settes på diett.


Les hele artikkelen på NAAF.no

Allergikokken AS. Hilde Brenne Rugås, Øvre Stokkavei 19, 4023 Stavanger. Tlf 926 66 486 hilde.rugaas@gmail.com